【料理初心者必見】Oisixで独学料理レッスン？！まずはおためし！全く料理が出来なかった私の花嫁修業

”自分だけの分を適当に作る料理”と、”誰かのためにつくる料理”って結構違いませんか？
同棲や結婚生活など、自分以外の人のために料理をしなければならない日が来るかもしれません。
「小さい頃から料理を全くして来なかった…」「料理は苦手…」という方、こんな悩みはありませんか？

実は、手ごろな価格で料理を独学で勉強できる方法があります。
それは「Oisix」さんの献立も買い物も悩まない宅配食材セットです。

なぜなら、料理の難しさの原因は「①献立を立てる」「②買い物をする」「③調理をする」の3点で、Oisixを使えばこの3点のハードルを大きく下げてくれるからです。

私は全く料理が出来ずに嫁いだのですが、高額な料理教室に通うことなく、Oisixを使って家族に料理を作りながら独学で家庭料理が作れるようになりました。

この記事では、”料理初心者さん”や”全く料理が出来ない人”が、一般的な家庭料理レベルを作れるにようになるためのおすすめ方法をご紹介します。
この記事を読むと家庭料理の基礎を習得するための方法を知ることが出来ます。

結論は、料理教室やオンラインレッスンを考えている方へ「Oisix」で料理を勉強するには超お得でおすすめです。

同棲・新婚生活の悩み…『手料理』

同棲・新婚生活で困ったことランキングTOP3に入る『料理』。

今は料理に関するサイトやアプリが多く出てきて、下ごしらえの仕方や野菜の選び方、種類豊富なレシピも多数掲載されるようになり、”全くの素人でも簡単に作れる”という時代になってきました。
とはいうものの、超がつくほど料理下手な私にはたくさんの悩みがありました。

「料理上手と思われたい」という気持ちからつい頑張りすぎてしまい、3時間かかって料理していました。さらに洗い物の時間を含めると4時間。時間もコストも体力も限界でした。

料理を習うなら…料理教室？オンラインレッスン？

「何とか料理がパッと上手に作れるようにならなければ」と思いながらも、料理を習うにはお金と時間がかかります。
通おうか迷った際に、メリットデメリットを考えてみました。

最初に料理の基礎を作る上で、料理教室に通うことは大切だと思います。
一方で、和食・洋食・中華・イタリアン・アジアン料理など様々なジャンルがあるのに、10食学ぶのに約5万円。さらに調理の担当が分かれていたら全く実践が積めません。
オンラインでは指定された食材の調達が必要な場合もありますし、せっかくお金を出して受講しても「作ったものがきちんと作れているのか分からない」という意見も多かったです。

たくさん料理経験が積みたいけど、まだ全部ひとりで頑張れない。
そこで考え付いたのが、「Oisixの宅配の料理キットで料理を学ぶ」という方法でした。　

そもそもOisixって？

「子どもに安心して食べさせられる食材」をコンセプトに、有機・特別栽培農産物、添加物を極力使わない加工食品や、プレミアム時短をコンセプトとしたミールキットなどを、インターネットや実店舗にて提供しているサービスです。

会社の同期だった共働きの夫婦が「Oisix利用してる！とってもおすすめ」と、多忙ながらに料理を頑張っている話を前から聞いていました。「食材を家に届けてくれるので、あとは添付されているレシピ通りに作るだけで良い」とのことで、フルタイムで働いている夫婦が帰宅してからでも作れるのであれば、料理超初心者の私でも出来るのではないかと思いました。
そこで調べてみたところ、Oisixにはいろんなコースがあることがわかりました。

どうしてOisixにしたの？

Oisixのサービス内容を細かくご紹介する前に、食材を自宅に宅配してくれる企業は他にもある中で、どうして私はOisixに決めたのかをお話します。

企業の考え方が安心・安全

そもそもOisixの事業を手掛ける『オイシックス・ラ・大地株式会社』さんは、日本で初めて有機農産物の宅配システムをスタートさせています。企業体質として、「安心・安全な食を提供したい」という理念があります。

有機野菜、無添加食品や環境負荷の少ない日用品等などをお届けする会員制宅配サービスの「Radish Boya」や、ヴィーガンやサステナブルを意識した商品も展開されています。

献立・買物も困らない、簡単時短調理

「家族に健康的な手料理を食べさせたい」という想いがあっても、仕事や育児、介護などで忙しくて疲れて時間が取れないということがありますよね。”半手作りのOisixのミールキット”を使えば、その想いを少しでも実現することが出来ます。

柔軟な注文可能期間と配送スケジュール

毎週木曜日19時頃に商品が一斉に更新。注文可能期間はお届け曜日によって異なり、それぞれの締切日の朝10時までに専用のアプリで注文します。（※一部地域についてはお届け日が異なります）

例1）＜4/12（水）に届けて欲しい場合＞
→[注文可能期間] 4/6（木）19時 ～ 4/10（月）10時
例2）＜4/18（火）に届けて欲しい場合＞
→[注文可能期間] 4/6（木）19時 ～ 4/12（木）10時

Ｏｉｓｉｘにはいろんなコースが！どんなコースがある？

Oisixには、『食材キット』だけの取り扱いではなく、冷凍食品から新鮮な青果まで幅広く取り扱いがあります。
定期コースではなく、自由に単品で都度注文することも可能。ただし、定期コースならではの商品や配送料の観点から、最初は『定期コース＋追加で欲しい物』で注文するのがお得でおすすめです♪

今回はOisixさんの定期コースの一部についてご紹介します 

「牛乳とか飲み放題」という毎月定額（税込1,628円）の、牛乳やたまごなどを毎回3品まで選べるオプションサービスもあります。（毎週の定期コースを申し込んでいれば、3品×4回=12品/月が届きます。）
利用経験がありますが、毎回選ぶのが凄く楽しかったですし、特に『クロワッサン』や『パンオショコラ』がめっちゃ美味しくてお気に入りでした。

ちゃんとＯｉｓｉｘを使ってみた感想

わたしは、「料理を作れるようになるため」という料理教室の代わりで利用したかったので、食材キットが届く『ちゃんとOisixコース』にしました。指定した日時にこうして届けてくれます。超便利です。どれも新鮮でテンションがあがります。

『ちゃんとOisix』は、2人前か3人前で選ぶことが出来ます。さらに、3日分か5日分かも選べます。
わたしは2人前×5日分（1人5食で全10食）で注文していて、だいたい1回の注文で6,500～7,500円くらいでした。なので1か月で約25,000円くらいかかっていました。1食3品なので、献立もばっちり！！

材料の一部（調味料など）は自分で用意する必要があります。でも、自前で用意するものまで細かに記載してくれているので安心です。レシピはネット上でも閲覧することが可能なので便利！！

（引用元：Oisix公式サイト 『ちゃんとOisix」レシピより抜粋）
※一部を加工してあります。

【Kitoisixも使ってみた！】

料理の上達具合は？練習を重ねて徐々にわかるように

Oisixをやってみて成長できたこと 

8か月定期購入して毎日違うレシピに実践した結果、『献立作成～買物（食材選び）～下ごしらえ～調理～後片付け』まで昼ごはんも夜ごはんも「自分だけで出来るかも！」と思うほどお料理のベースが出来ました。わたしは余力を感じるようになってから辞めたかったので長めに続けていましたが、実際は半年くらいで十分かと思います。

Oisixで学んだあとに実践し始めたことは、『献立を1週間分立ててくれる有料アプリ』です。
ですがこれは、Oisixよりまたレベルアップで難しかったです。

＜献立提案アプリで難しかったこと＞
・使用する食材をリストアップして食材を自力で調達することが必要
・食材の良し悪しの選別
・使用したい食材がスーパーに無いときは代用を考えないといけない
・食材の量がレシピ記載の分量だけで買えない（余った分は自分で調理を考えないといけない）
・安くなっていない食材がレシピに入っていることも多く、コスト高になりやすいので調整しないといけない

Oisixで培った下ごしらえの方法や食材の取り扱いの知識を活かして頑張りました。
もし「まだ全部自分だけでやるのは難しいかも…」と思った人には、Oisixでお料理に慣れてみると無理なく頑張れますよ！

まとめ…料理に苦手意識があるならOisixに挑戦してみて

Oisixなら、いろんなレシピで経験を積みながら、比較的低コストで料理を勉強することが出来ます。
料理経験が少ない人にも、忙しい人にもおすすめの料理上達の方法です。
私自身もOisixに大変お世話になって、今では無事に毎日家庭料理を作れるようになり、彼の胃袋をゲットすることが出来ました。

お料理アプリやネットのレシピでがむしゃらに独りで頑張っていたこともありましたが、結論として『ちゃんとOisix』に挑戦して本当に良かったと思っています。
「まだ全部を自分でやる余裕がない」という方は一度Oisixで料理に慣れてみてはいかがでしょうか？

「Oisixが自分に合うか分からない…」という方には、4,000円相当の商品が1,980円でお試しできる『Oisixおためしセット』がおすすめです！是非申し込みしてみてください！

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