添加物が少ない梅干し「特選 大人の梅干 昔ながらの梅」

みなさま、スーパーで買う梅干しはどれを買っていらっしゃいますか?

高級な梅干しを買いたいと思いながらも、なかなかご縁が無くスーパーで買っていますが、
実は梅干しにも大量の添加物が入っていることをご存じでしょうか?

はちみつ漬けや減塩のもの、『特選』と書かれたものまでいろんな商品があります。

「梅干しは疲労回復や病気の予防に良いから買わなければ、減塩やはちみつ漬けにしようかな」と思いながら裏の原材料名を見たら…びっくりです!!

下記のような成分が!!

梅、漬け原材料〔還元水あめ、醸造酢、食塩、発酵調味料たん白加水分解物、はちみつ〕/酒精、調味料(無機塩)、酸味料甘味料(ステビア、スクラロース)V.B1、ポリグルタミン酸、唐辛子抽出物、ホップ

これは特定の商品だけではなく、スーパーに置いてあるほとんどの梅干し商品には、少々成分の違いはあれど、添加物などが多く見受けられました

上記の商品を否定しているわけでは全くありませんが、極力添加物などは避けたいと思い見ていたところ、

株式会社ウメタさんの「特選南高梅 大人の梅干 昔ながらの梅 」に出会いました。

目次

「特選南高梅 大人の梅干 昔ながらの梅 」の商品概要

《商品概要》
  • 塩のみで味付けした塩分22%の梅干。
  • 紀州南高梅を使用「南高梅」は50年前、みなべ町で栽培されている梅の中で、優良種の設定を行い、登録された数多くの梅の中でも特にすぐれた梅の種類。
  • 人工甘味料、旨味調味料不使用梅本来の風味をいかした味付け

原材料名:梅、漬け原材料(食塩)

し、しんぷる!!最高です!!ありがとうございます!!

まとめ

少し塩辛いので塩分の取りすぎには注意ですが、とても美味しいです。

みなさまもご購入の際には是非チェックしてみてください!

「特選」と書いてあるものや、同じブランドでも商品によって原材料名は異なるので、注意してください!

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